電飯鍋蘋果蛋糕

食材：
1. 面粉 100g
2. 雞蛋 6個
3. 牛奶 1盒
4. 油 適量
5. 糖 適量
6. 蘋果 適量

做法：
1. 准備牛奶、糖、面粉、以及雞蛋，蛋黃和蛋清分離。
2. 在蛋黃裡面放些許白糖，攪拌均勻。
3. 攪拌好的蛋黃裡面放入牛奶，攪拌均勻。
4. 分次倒入適量面粉在蛋黃的盆中，攪拌成稍稠一些的面糊。
5. 蛋清放糖，左右攪拌。攪拌好的蛋清呈奶油狀。
6. 將攪拌好的蛋清分兩次倒入蛋黃裡，攪拌均勻。
7. 將蘋果切碎，倒入面糊中，攪拌均勻。
11. 電飯鍋上抹油。避免蛋糕粘在鍋上。將攪拌好的面糊倒入鍋中。顫動幾下，將氣泡震出。
12. 按煮飯鍵，待跳至保溫健二十分鐘後再次按煮飯鍵。等再跳到保溫鍵，再待二十分鐘後即可。

妙招分享：
除了蘋果，你也可隨意替換自己喜愛的水果或干果類。